江西宁都县市场监督管理局城郊所开展校园食品安全检查 重点查处“问题辣条”

2019-06-11 20:00 来源:玄葫堂

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江西宁都县市场监督管理局城郊所开展校园食品安全检查 重点查处“问题辣条”

  连日来,宁都县市场监督管理局城郊所根据晚会曝光的问题食品以及全国校园食品安全工作电视电话会议精神,迅速部署第一时间开展问题食品清查。  一是重点查看学校食堂是否建立并落实食品安全管理制度、是否持有食品经营许可证及健康证、同时还就从业人员管理、食堂环境卫生、加工操作规范、原料贮存、索证索票、清洁消毒、食品留样、餐厨垃圾处理等方面进行了详细的检查。

  二是全覆盖排查辖区学校周边食品经营单位及批发企业,针对经营“三无”食品,过期食品及标签不齐全的问题食品,现场下达整改通知书,责令其限期改正。

  三是有针对性的开展曝光的4家食品生产企业的所有产品全面排查,一经发现一律下架封存、停止销售。

下一步,我所将进一步加大校园食品安全监管力度,特别是加大对校园食堂、周边餐饮店的原材料、操作间的监管,全力推进学校食堂“明厨亮灶”和量化分级工作,同时加大对校园周边副食店的“五毛钱”食品的抽检和检查力度,全力保障师生饮食安全。(廖志强)。

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